当亲子餐厅的宝宝椅与宠物狗的爪子同框，公筷夹菜的争议视频引爆网络，西贝的卫生标准与管理漏洞被推上风口浪尖。这场风波背后，是消费者对知情权的强烈渴望与品牌方模糊回应的激烈碰撞——宠物友好与亲子服务能否共存？预制菜与现做餐食如何透明区分？餐饮企业究竟该如何重建信任？本期对话餐饮专家陈明，揭开争议背后的行业真相与解决之道。